2018年01月17日

蕎麦湯の豆腐

手作り蕎麦をゆでた汁、そう蕎麦湯。これも使えないかな?と調べたら、ありました!
福井県は越前の蕎麦工房の方のサイトを参考に、蕎麦湯の豆腐を作りました。

赤いのは、クコの実。蕎麦湯にクコの実で、ヘルシー豆腐の出来上がり 
お醤油をかけていただきました。美味!
IMG_6749.JPG
posted by ゆ美こ at 02:45| Comment(0) | 手作り | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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